フェタチーズ レシピ
|燻製ギア設計開発|燻製チーズ製造| 燻製レシピサイト-club smokeを作ったのは09年頃。現在のupレシピは800程。初期レシピの中には、分かり難い物もあるかと思いますが、不明な点等ございましたら、お気軽にお問い合わせ.
フェタチーズ レシピ. フェタは、塩漬けしてあり、通常のフレッシュチーズより日持ちします。 しかし、熟成によって味が良くなるタイプのチーズではないので、なるべく早く食べきりましょう。 フェタの食べ方. レタス(グリーンレタスやプリーツレタス)、★葉っぱ類水菜等全て (芯の多いのは不可)、オリーブオイル (サラダ油OK)、あれば*出がらし昆布(海草、海藻)、薄切りにんにく<みじん切り> 5分以内 100円以下. 今回のレシピでご紹介するフェタチーズ(下)は、塩味が薄めのタイプなので塩抜きはせずに食べてもちょうどいいくらいなのですが、 商品によっては塩抜きが必要な場合があります 。 また、ヒツジの乳を使って作られているので、 やや癖のあるコク があり.
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