キャベツ 油揚げ
しょうゆ みりん ※このページでは、野菜を使いきるために材料を作りやすい分量で表示しています。 野菜によって多少、差がありますが、でき上がりの目安は2～3人分です。.
キャベツ 油揚げ. （1） キャベツは3cm長さの細切りにし、塩をまぶす。しんなりとするまで10分ほどおき、水気を絞る。油揚げは長い辺を半分に切り、袋状にひらいて裏返す。 （2） ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、（1）のキャベツ加えて混ぜ合わせる。. キャベツ 1/4個（約300g） 油揚げ 1枚;. 油揚げは軽く油抜きをして使います。 油揚げは賞味期限が短いので、 私はいつも買ったら細切りにし冷凍。 冷凍したものを使うと、 すぐに使えて楽ですよ。 耐熱皿に材料を入れてレンジで2分加熱.
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