しじみ レシピ
しじみ、汁に入れるだけの地味な貝と思いがちだけど、 台湾料理店などで活躍してますよね。 実は栄養価も高いらしいし。 このレシピ、旨味たっぷりで朝から夢中で 食べてしまいました。本当にご馳走様です。そして、 器の底にたまった汁は旨みの凝縮!.
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